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冰淇淋机外形美观，采用更先科技液晶电脑板智能化控制，操作简单、方便、而且还很省电，是您夏季必备的一款产品。冰淇淋机投资小、启动快、成本低、回报高，按每天净收益300元计算，一周内左右，就可以回收全部投资，是您在夏季必备的产品。硬冰淇淋机把冰淇淋膨化率提高200%以上，实现了冰淇淋质量与捧花的结合，而且它的外观款式豪华。迷你冰淇淋机在一定的程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势，但与此同时，而国产品牌档次普遍偏低的现象价格也引起足够的关注。软冰淇淋机的消毒清洗使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了保制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。冰淇淋机的清洗分两部分进行部分 冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗 将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下，取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去，冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。将前面的分配阀体拆下来后就可以看到里面的搅拌轴了（图中两个圆形白色的就是）图上传不了可以到冰吧网上面看第二部分 冰淇淋机储料槽的清洗 冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成，接下来便可以进行冰淇淋的制作了。部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行。
冰淇淋是一种含有蛋白质及高糖高脂的食品，及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照和国家产品标准，一般淇淋，其营养成分为牛奶的２?８—３倍，在人体内的消化率可达９５％以上，高于肉类、脂肪类的消化率。
冰淇淋机的品种
冰淇淋机分为软冰淇淋机和硬式冰淇淋机两种。
软式冰淇淋是由软冰淇淋机设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成，并现场销售，其产品温度一般为-6—-8摄氏度。例如;麦当劳的冰淇淋。